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“特优品质+”铸就“浦城薏米”亿万身价

发布时间:2018-12-06 08:19 来源:闽北日报 字体:【大】 【中】 【小】
  “公司今年开发的薏米粽子,因营养口感都好,一上市就深受欢迎,销售了2万多个。近期正与台湾的企业合作,开发生产薏米膨化系列产品(薏米冲剂),即冲即饮,适合当今生活的快节奏营养食品。”12月3日,位于浦城县工业园区的福建木樨园营养食品有限公司董事长徐良华正在车间察看生产情况,说起“浦城薏米”的发展前景,信心满满。

徐良华表示,2008年“浦城薏米”成为国家地理标志保护产品,今年又由中国品牌建设促进会和福建省品牌建设促进会共同发布的南平市地理标志品牌价值评价榜单上,“浦城薏米”以品牌价值47.79亿元,占据榜单第三位,这对于“浦城薏米”产业的发展将是一个很好的契机。

浦城种植薏米有4000多年历史,由于粒大色白、口感糯甘稠,被奉为上品。

近年来,薏米种植面积逐年稳步增加,今年全县种植面积3万亩,预计总产量达5000多吨。同时,薏米的价格显著提升,最高收购价每公斤可达9.4元。

“要打响‘浦城薏米’品牌,只有保证‘浦城薏米’的特有品质,要实现这个目标,只有实行精耕细作,建立一套自己的种植标准。”浦城县薏米协会会长黄金星说。为此,近年来,该县在薏米种植上改变了传统粗放的种植模式,推广科学种植,从种子统一繁育、生产资料购买、种植技术指导、病虫害防治、产品销售等方面,鼓励薏农实行深耕细作,从而提升薏米整体产量和品质。

同时,该县农技部门积极培育当地特色品种,对良种进行繁育和提纯复壮,2011年初,“浦薏6号”通过省农作物品种审定委员会的认定,浦城薏米有了自己的当家品种。并且该县以每亩300元的补助,鼓励薏米种植合作社建立繁育基地。当前,浦城薏米的种植技术推广到全县10多个乡镇,成立了14家薏米专业合作社。

“为保证产品的统一品质,我们在薏米加工中,改变了传统的碾米机脱壳,引进最新的脱壳机、抛光机、色选机等自动化设备,实现了脱壳、去石、抛光、色选到筛粒、扇灰、装袋全过程机械化。”信源薏米专业合作社理事廖小洪介绍,这样确保“浦城薏米”的统一品质。今年,合作社还投资200多万元,建起存储仓库和烘干房,这样薏米收成时,就可不受天气的影响,可进一步提升薏米的品质。“现在各合作社的薏米种植加工,基本上都实现了标准化。”黄金星说。

“好的农产品,只有走向市场,实现产业化发展,不断延伸产业链条,才能形成自己的特有品牌,才能产生不匪的经济效益和社会效益,助力农民增产增收。”分管浦城薏米产业的县政协副主席孟世芬介绍说,随着种植面积不断增加,浦城薏米的总产量不断攀升,该县一方面通过政策资金扶持本地薏米加工生产的企业做大做强。该县通过资金鼓励的形式,给达到国家级、省级、市级标准的薏米产业龙头企业技术中心分别给予5万元、2万元、1万元补助。企业参与制定产品行业标准、产品国家标准,标准通过并实施还将获得补助。薏米产品获得驰名商标,取得绿色食品、有机食品认证的,也分别给予奖励。同时,该县还鼓励建立浦城薏米产品销售网络平台,对年网络营销额首次达500万元以上的给予奖励,让浦城薏米踏上“互联网+”的快车道。据不完全统计,浦城去年网络销售量达2000吨。

据了解,当前,市场上“浦城薏米”开发的产品有木樨园开发的薏米粽、匡山酒业生产的薏米酒和仙芝科技生产的红豆薏米粉,还有薏米饼干、薏米面条等。这些产品都深受顾客喜欢,走俏市场,品牌效应日益凸显。木樨园开发的薏米粽和匡山酒业生产的薏米酒还被评为浦城县旅游“十佳伴手礼”。“红豆薏米粉的市场销售还是非常火爆的,营养价值高,又食用方便,近两年市场上每年的销售额都是好几个亿,市场前景非常好。”神农薏米种植专业合作社负责人邱国富对薏米的精深加工产业发展充满信心,近两年该合作社生产的红豆薏米粉投放市场,也是深受客户喜欢。

“另一方面我们通过招商引资,引进薏米精深加工龙头企业,鼓励企业研发薏米主打产品,带动产业发展,做强浦城薏米品牌。”黄金星介绍,浙江康莱特医药有限公司就是该县引进的一家利用薏米原料进行深加工的企业,该公司与种植户直接签订薏米收购合同,确定最低收购保护价,解决了薏农的销售之忧,增加了农民收入。

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