为把我市的资源优势转变为经济优势，进一步推进我市农产品品种优化、品质提高、产业链延伸，提高农产品的附加值，促进现代农业发展。依托“6•18”平台，4月25--27日，南平市发展和改革委、武夷山市政府邀请四川大学食品领域的5位专家到武夷山市开展项目成果专场推介对接会。

   经过全市各级各部门的积极努力，这次推介对接会取得了明显成效：

   一是推出的项目好。四川大学针对我市农产品深加工产业情况，特推出50多项食品领域最新的项目成果，这些成果都是目前最为实用的和成熟的，十分适合我市企业进行就地对接转化。

   二是参会的企业多。通过宣传、发动，本次推介对接会共吸引了全市相关行业120多位企业家和相关单位领导来到现场，与专家们进行面对面的洽谈、对接。

   三是对接的项目多。此次推介对接会共对接项目成果71项。如武夷山友青食品有限公司与四川大学轻纺与食品学院卢晓黎副院长对接的食用菌深加工项目及竹笋保藏保鲜技术；建阳兄弟食品有限公司与四川大学轻纺与食品学院贾利蓉副教授对接的四川泡菜及酱腌菜项目；南平鹭福食品有限公司与四川大学轻纺与食品学院曾里讲师对接的黄酒酿造复合发酵项目，等等。

   四是解决的难题实。专家们在深入武夷山友青食品有限公司、武夷山绿洲竹业有限公司、浦城家家福农副产品发展有限公司、武夷山嘉乐食品有限公司、建阳兄弟食品有限公司等企业进行考察时，还帮助企业解决了6项疑难问题。如在友青食品有限公司调研时，公司提出如何提高生产的食用菌产品档次问题时，专家当场告知公司负责人对包装进行改进，采用压缩包装技术提升产品档次。在浦城家家福农副产品发展有限公司调研时，了解到该公司提出的板栗色泽保持及保鲜问题时，表示能够解决，并且建议企业还可以将板栗加工中的碎颗粒进行粉碎开发成糕点食品，实现综合利用。

   四川大学十分重视此次推介活动，会前做了大量的准备工作，对我市提出的技术难题认真组织有关专家进行研究，将能解决的技术难题在会前提前通知我委，并组织相关专家到我市参会。通过举办推介对接会，将促进四川大学一批项目成果在我市落地转化，解决了一批企业生产中的技术难题，加强了我市企业与四川大学的合作交流，提高了企业的科技创新意识，对提升我市食品加工产业发展水平，增强经济发展后劲具有重大意义。