武夷山旅游职业中专学校立足武夷茶产业，凸显茶专业品牌。学校在专业设置和专业建设中始终坚持立足武夷山的茶产业资源、区位优势和产业发展基础，确立以茶专业作为重点建设特色专业群，着力打造茶旅特色品牌职业学校。目前学校设置的7个专业中对接茶产业的专业有茶艺与茶营销、茶叶生产与加工、电子商务（茶营销方向）3个专业。其中，茶艺与茶营销专业是省级重点示范专业，也是福建省首个茶艺（中职）专业，于1999年设立。该专业将武夷茶艺的传承融入专业教学中，培养了大批的专业人才。2019年，学校设立了林凌茶艺师技能大师工作室，2022年林凌被认定为“武夷茶艺”非遗传承人。

茶艺师标准开发制定期间，武夷山旅游职业中专学校校长吴应辉、副校长林孝明、福建省林凌技能大师工作室领办人林凌、南平市郑慕容茶艺师技能大师工作室领办人郑慕容、武夷学院教授马小玲、福建省王丽萍技能大师工作室领办人王丽萍等项目组成员与越南专家多次开展国际线上交流研讨会，学校项目组经过充分调研与反复研讨，结合越南国情与茶艺师职业教育现状，顺利完成茶艺师职业标准的编撰并通过越南官方认证，拟向越南国家各职业教育机构推广应用。

武夷山旅游职业中专学校充分挖掘地方茶产业优势，主动服务国家“一带一路”倡议，深化与东南亚国家在职业教育领域的交流与合作，通过输出专业标准、课程、师资，不断提升学校在职业教育领域的国际影响力，为全面深化职业教育共同体建设贡献力量。