《推进茶科技平台建设为茶全产业链发展“蓄势赋能”》（20251095号）由我局会同市农业农村局办理。现将有关情况汇总答复如下：
　　 近年来，我市深入贯彻落实习近平总书记“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”重要指示精神，成立工作专班、制定行动计划，设立专项资金，从强化政策供给、项目支撑、人才引进和平台打造等方面入手，努力推动“三茶”统筹发展。提案中提出的建设智慧茶园、研发在线检测、打造智慧茶仓、建立溯源体系、推动数商兴茶的建议在相关部门的工作中都有所涉及和侧重。
　 　一、关于建设智慧茶园的建议

近年来，市科技局会同农业农村等部门以项目为载体，通过引进运用大数据、物联网、云服务等技术，实现了对茶园内气象环境、土壤墒情、病虫害等情况的实时监控，推动茶园数字化、智能化程度不断提高，智慧茶园的建设总体水平得到了较大提高。截至目前，已有武夷星、永生、桃渊茗、瑞泉等4家企业成功创建省级现代智慧农业（茶）园。武夷山古茶道茶业有限公司成功研发出一套通过无线传感器节点+遥感数据结合的多维数据融合技术，可全方位、多维度地监测茶园的种植环境以及岩茶的生长状况，并成功开发出基于遥感图像的高精度测量数据为基础的实景三维可视化茶园环境及病虫害预警大数据云平台。

同时，强化生态茶园建设，积极推动智慧+生态茶园发展模式。如，研究发布了全国首个绿色生态茶园建设标准，组织编制的省地方标准《生态茶园评价指南》有望年内发布。松溪、政和、邵武、建阳、武夷山、光泽等6个县获批“全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地”，数量全省第一。燕子窠绿色生态茶园列入国家“三茶”统筹综合标准化示范区和全国骨干科技特派员培训基地现场教学点。

二、关于研发在线检测的建议

积极推动茶叶生产加工环节的数字化改造与提升。智云动能公司在省、市科技项目和科技特派员支持下开发全国首个数字化乌龙茶智能做青系统“茶小智”，推广建成茶叶智能化生产线50条，并在此基础上与清华大学合作攻关“茶叶综合做青机深度工艺参数采集与无线传输技术开发”项目，掌握了基于机器视觉、机器嗅觉和温湿度与走水程度自我感知的茶叶做青在线表达与自适应控制技术；永生公司通过实施省科技区域发展项目“基于多源信息分析的武夷岩茶传统烘焙技艺设备研究与应用”，开发出“武夷岩茶烘焙过程多源信息监测系统开发”，用多路传感器获取设备不同的观测数据，并可根据数据进行智能处理。此外，积极推动市内相关企业与中国科学院、中茶所、清华大学、北京大学等高校科研机构合作，探索和研究智能化采茶、无人机运茶、茶叶摇青机器人等茶叶运输及加工技术。

三、关于打造智慧茶仓的建议

发挥政和白茶城载体作用，推动政和县与浙江大学、武夷学院、中茶所等高校、院所合作成功创建中国白茶科技特派员服务平台（中国白茶研究院），并获省科技计划项目《中国白茶科技特派员服务平台建设》支持。目前，已建成白茶智能仓储平台，能够通过集成物联网、5G、智能 AI 及区块链等技术，实现对温、湿度的自动化检测和调节，可视化、数据化管理，可追溯查询产品全过程，实现了全智能仓无人搬运、堆高，以及进出货服务，吸引近200家茶企入驻。同时，强化科技项目支撑，已于2024年推荐武夷山广和茶业有限公司“武夷岩茶智能仓储功能与管理技术示范推广”项目，并获省科技厅立项，项目以智能仓库的在线监测与控制系统为主要研究和建设内容，项目建成后可为武夷岩茶实现智能仓储提供示范样板。

四、关于建立溯源体系的建议

通过科技计划项目支持瑞泉公司实施“茶叶生产质量数据安全监测与原产地可信溯源平台研发与应用示范”项目，并于2024年通过验收。项目创新设计了“4W岩茶区块链码”模式，建成了“一地一码、一物一码”溯源平台，实现茶叶生产销售的全过程可追溯、防篡改。邵武市桂林乡殳山茶叶有限公司在武夷学院科技特派员团队指导下，实施了“基于区块链技术的高山茶质量安全溯源体系的建设与应用”项目，建立的溯源系统可7×24小时采集高海拔山区茶叶种植、加工环境等数据，并传输到应用区块链技术的茶链上，通过NFC（RFID）芯片实现真正的防伪，利用其不可篡改的特性，真实还原一片茶叶从茶树到茶杯的全景图。茶企可通过电子终端实时了解种植、加工全过程，若发现有所异常，即可通过区块链的不可篡改特性，立即追溯到问题环节，将损害降到最低。茶园管理者可以按数据调整茶园的施肥、除草和灌溉工作，指导科学种植，生产出更加优异品质的高山茶。

五、关于推动数商兴茶的建议

聚焦茶叶交易平台建设的全过程，农业、科技、市场、商务等部门在提供检测服务、帮助建立专家库、开展项目立项等方面给予了持续支持，助推了茶叶交易平台的发展壮大。截至目前，中国白茶城已累计实现交易额8.9亿元，福建武夷国际茶叶交易中心入驻茶企超1500户，累计完成交易额超1亿元。同时，多措并举支持茶叶电商平台的发展，积极推动武夷山抖音、三简茶界等我市头部茶叶电商平台做大做强，并引导其发挥龙头示范带动作用，累计孵化2万余家涉茶电商企业、实现年网络零售额超50亿元。

此外，我市还积极搭建产业公共技术服务平台为茶产业发展赋能。如依托浙江大学技术团队，以国家科技创新2030—“新一代人工智能”重大项目成果OpenKS算法技术为支撑，在全国设区市层面首创打造绿色产业创新服务平台，绘制出茶产业创新链图谱，为茶领域科研机构提供科研成果发布和对接的便捷渠道，为茶企提供“看产业”“找技术”“搜人才”“配资金”服务。截至目前，平台已入驻茶企3373家，梳理出茶产业领域关键核心技术10项，还与武夷山、建瓯、延平等县（市、区）开展合作，设立绿创平台分中心。同时，我市还配套建设“大武夷绿色食品研发中心”等平台，以“一中心三中试线”为核心载体，构建覆盖“实验室研发—中试验证—规模化生产”的全流程服务闭环，形成“需求挖掘—技术攻关—产品孵化—市场推广”的一体化服务体系，支持和引导更多的茶企和科研机构在茶食品领域开展深度合作，进行项目研发、技术攻关和成果转化应用等。此外，我市还积极与省计量院筹建国家茶产业计量测试中心，以推动提高我市茶产业计量测试技术水平，实现管控茶品质、做优茶品牌的目标。

领导署名：谭树龙

联 系 人：林扬

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