南平市人民政府关于公布南平市第十一批非物质文化遗产项目名录及变更部分原有项目名称的通知

各县（市、区）人民政府，武夷新区管委会，市人民政府各部门、各直属机构、各大企业、各大中专院校：

为推进我市非物质文化遗产保护工作，根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》《福建省非物质文化遗产条例》等有关规定，经研究，同意南平市文化和旅游局提出的南平市第十一批非物质文化遗产项目名录（共44个项目），并对朱子古琴艺术、浦城赣剧、延平凤咮砚制作技艺等三个项目的名称、保护单位进行变更。现予以公布。

南平市人民政府

2025年12月15日

（此件主动公开）

南平市第十一批非物质文化遗产项目名录

（共44项）

一、新增项目（41项）

序号	项目类别	项目名称	申报地区	保护单位
1	传统舞蹈	畲族竹竿舞	邵武市	邵武市拿口镇池下村民委员会
2	传统体育、游艺与杂技	点茶技艺（延平）	延平区	南平市延平区文化馆
3		点茶技艺（邵武）	邵武市	邵武市文化馆
4		伞技	建瓯市	建瓯市文化馆（建瓯市非物质文化遗产保护中心）
5		湛卢剑术	松溪县	松溪县湛卢武术协会
6	传统技艺	建窑建盏描金描银制作技艺	市本级	南平市文化艺术馆
7		延平面塑制作技艺	延平区	延平区一叶工艺品店
8		延平天然植物染制作技艺	延平区	南平市延平区生命树工艺品商行
9		延平福年糕制作技艺（祥和）	延平区	南平市祥和天下餐饮管理有限公司
10		峡阳米醋制作技艺	延平区	南平市延平区峡阳镇乡村振兴发展中心
11		延平板栗饼制作技艺（同栗家）	延平区	南平市同栗家食品有限公司
12		峡阳新娘饼制作技艺	延平区	南平市延平区峡阳镇乡村振兴发展中心
13		建阳锔缮技艺	建阳区	南平市建阳区文化馆
14		闽北扁肉制作技艺（建阳水吉）	建阳区	南平市建阳区文化馆
15		畲乡乌米饭制作技艺（邵武）	邵武市	邵武市拿口镇池下村民委员会
16		邵武黄精制作技艺	邵武市	福建邵武农业科技园区管理委员会
17		崇安古法造纸技艺	武夷山市	武夷山市文化馆
18		金属器皿制作技艺（武夷山金银铜锡制作技艺）	武夷山市	武夷山市文化馆
19		武夷竹刻	武夷山市	武夷山市文化馆
20		武夷山吴屯稻花鱼制作技艺	武夷山市	武夷山市文化馆
21		建州砚制作技艺	建瓯市	建瓯市文化馆（建瓯市非物质文化遗产保护中心）
22	传统技艺	建州传统书画装裱	建瓯市	建瓯市文化馆（建瓯市非物质文化遗产保护中心）
23		金属器皿制作技艺（建瓯铜制作技艺）	建瓯市	建瓯市文化馆（建瓯市非物质文化遗产保护中心）
24		“吉阳四宝”制作技艺	建瓯市	建瓯市文化馆（建瓯市非物质文化遗产保护中心）、吉阳镇乡村振兴发展中心
25		顺昌谢屯炭烤月饼制作技艺	顺昌县	顺昌县文化馆
26		顺昌黑瓜子加工技艺	顺昌县	顺昌县洋墩乡均仓村民委员会
27		顺昌芋子粄制作技艺	顺昌县	顺昌县洋墩乡村民委员会
28		浦城水碓制作技艺	浦城县	福建省宏文古建筑工程有限公司
29		黄毕洋长杆白菜酸菜制作技艺	浦城县	浦城县九牧镇乡村振兴发展中心
30		浦城枫溪稻田鱼鱼干制作技艺	浦城县	浦城县枫溪乡乡村振兴发展中心
31		浦城酸枣糕制作技艺	浦城县	浦城县文化馆、福建省南平市浦城县富岭镇双同村村民委员会
32		茅店窑瓷器制作技艺	光泽县	南平光泽崇荟文化艺术有限公司
33		金属器皿制作技艺（政和金银制作技艺）	政和县	政和县文化馆
34		闽北地瓜干制作技艺（政和罗家地）	政和县	政和县文化馆、政和县铁山镇乡村振兴发展中心
35	传统医药	潘七珂中医学术流派	市本级	南平市人民医院
36	民俗	朱子深衣礼制习俗	市本级	南平市朱子文化研究会
37		应氏状元祠成人礼	延平区	南平市延平区峡阳镇乡村振兴发展中心
38		建瓯苗乡迎宾习俗	建瓯市	建瓯市文化馆（建瓯市非物质文化遗产保护中心）、福建省建瓯市川石乡外洋村民委员会
39		顺昌桂溪大碗茶宴	顺昌县	顺昌县仁寿镇桂溪村民委员会
40		浦城詹氏家训	浦城县	浦城县文化馆
41		松溪桥茶习俗	松溪县	松溪县渭田镇项溪村民委员会

二、扩展项目（3项）

序号	项目类别	项目名称	申报地区	保护单位
1	传统技艺	闽北笋榨笋干传统制作技艺（武夷山上梅）	武夷山市	武夷山市文化馆
2		红板糖传统制作技艺（浦城）	浦城县	浦城县莲塘镇乡村振兴发展中心、浦城县管厝乡乡村振兴发展中心
3		白茶制作技艺（光泽）	光泽县	光泽县海峡茶业交流协会

变更项目名称及保护单位名录

（共3项）

序号	项目类别	项目名称	归属地	保护单位	变更情况
1	传统音乐	朱子古琴艺术	市本级	闽北朱子后裔联谊会	保护单位变更为：南平市优秀传统文化促进会、南平市闽北朱子后裔联谊会
2	传统戏剧	浦城赣剧	浦城县	浦城县文化馆	保护单位变更为：浦城县赣剧艺术传承发展中心
3	传统技艺	延平凤咮砚制作技艺	延平区	南平市延平区世阳雕刻制品有限公司	项目名称变更为：凤咮砚制作技艺保护单位变更为：南平市延平区文化馆、南平市延平区世阳雕刻制品有限公司

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